SOEPEN Tomatensoep €3.50/pp Pompoenroomsoep €3.50/pp Velouté van asperges €4.00/pp Velouté van franse bospaddenstoelen €4.00/pp Consommé van ossestaart €5.00/pp Bisque van kreeft €5.00/pp Vissoep van het huis €5.00/pp Deze soepen zijn gemakkelijk op te warmen op een...
GROENTENSCHOTELS ASSORTIMENT 1 Verse groenten geserveerd in aparte bakjes met aardappelsalade en pastasalade.Al onze schotels zijn voorzien van 4 soorten koude sauzen. APERITIEFHAPJES FEESTELIJK EXTRA FEESTELIJK HOOFDGERECHT GEVOGELTE FEESTELIJK HOOFDGERECHT VIS...
FEESTMENU’S FEESTMENU 1 Bordje uit het Noorden ~ Pompoensoep ~ Goudbruin gebakken parelhoenfilet met groenten en kroketjes ~ Dessert FEESTMENU 2 Carpaccio van rundspastrami met rucola en parmezan ~ Velouté van asperges ~ Kabeljauwhaasje op een bedje van spinazie ~...
FEESTELIJK KALKOEN Suggesties van het huis Kalkoenfilet natuur Kalkoen natuur Ontbeende gevulde kalkoenGevuld met vulling van truffel, pistache, cognac, champignons Ontbeende gevulde kalkoen 'Deluxe'Gevuld met kalfszwezerikken, truffel, fruit en cognac Gevulde...
FEESTSCHOTELS Feestschotels Kaasschotel (hoofdgerecht) Kaasschotel (nagerecht,180g/pp) Wij stellen voor u een schotel samen die evenwichtig en gevarieerd is, vergezeld van noten mengeling en vers fruit. Ambachtelijke vleeswarenschotel met salades Ambachtelijke...
FEESTELIJK HOOFDGERECHT WILD Fazantenfilet met frambozensaus Hazenfilet ‘Harlekijn’ Hertenkalffilet met boschampignons Hertenkalffilet met wildsaus Reefilet met Romige pepersaus Wildstoofpotje Feest navarin van hert Feest navarin van everzwijn APERITIEFHAPJES...
FEESTELIJK HOOFDGERECHT VIS Scampi van de chef (12stuks) Sole Normande Kabeljauwhaasje met preisaus Zalmfilet ‘Dugleré’ Zeeduivel in kruidenkorst met groene asperges VERS VLEESASSORTIMANT BROCHETTE PANKLAAR VERS VLEESASSORTIMANT VINKEN PANKLAAR VERS VLEESASSORTIMENT...
FEESTELIJK HOOFDGERECHT VLEES Lamskroontje met mosterdsaus Speenvarkenkroontje met Portosaus Varkenshaasje met Grand Veneursaus Ardeens gebraad met boschampignonsaus APERITIEFHAPJES FEESTELIJK EXTRA FEESTELIJK HOOFDGERECHT GEVOGELTE FEESTELIJK HOOFDGERECHT VIS...
FEESTELIJK VOORGERECHT WARM Lamskroontje met mosterdsaus Speenvarkenkroontje met Portosaus Varkenshaasje met Grand Veneursaus Ardeens gebraad met boschampignonsaus APERITIEFHAPJES FEESTELIJK EXTRA FEESTELIJK HOOFDGERECHT GEVOGELTE FEESTELIJK HOOFDGERECHT VIS...
FEESTELIJK VOORGERECHT KOUD Parmaham met cavaillon Garnalencocktail Carpaccio van rundfilet Carpaccio van tonijn Carpaccio van zalm Vitello tonato met garnituur Speels duet van blozende tomaat met garnaal en krab Bordje uit het noorden: Gerookte zalm, gerookte forel,...
KIPPENFESTIVAL: 1 gebraden kip + 1kg verse frietjes voor €6.00
Openingsuren
NIEUWE OPENINGSUREN
MAANDAG VAN 7U TOT 18.30U
DINSDAG GESLOTEN
WOENSDAG VAN 7U TOT 18.30U
DONDERDAG VAN 7U TOT 18.30U
VRIJDAG VAN 7U TOT 18.30U
ZATERDAG VAN 7U TOT 17U
ZONDAG VAN 7U TOT 12.30U
