Selecteer een pagina

Ingrediënten voor 4 personen
2 eetlepels zonnebloemolie
1 gehakte ui
2 teentjes gehakte look
1 blik gepelde tomaten
2 eetlepels tomatenpuree
1 eetlepel bruine suiker
1 eetlepel Engelse saus
enkele druppels tabasco
2 eetlepels wijnazijn
1 eetlepel mosterd
peper en zout

Bereiding
Fruit de ui en de look in de olie en voeg er de tomaten en de andere ingrediënten bij. Laat een kwartier zachtjes sudderen tot de saus dikt. Je kan de saus zowel warm of koud serveren.