Selecteer een pagina

Ingrediënten voor 4 personen
60 g kweeperengelei
4 sneden bosduifpaté
2 vijgen
Noten- of rozijnen brood(+/- 2 sneden per persoon)
100 g blauwe bosbessen
Rode bessen voor de afwerking

Bereiding
Toast het noten- of rozijnenbrood. Voor de presentatie op het bord hebben we per persoon 2 sneden nodig.
Leg een dikke snede bosduifpaté op een van de getoaste boterhammen. Snij de andere toast in twee. De kweeperengelei leg je tussen deze sneden.
Snij de vijg en de blauwe bessen in 2 en presenteer deze op het bord.
Werk het bord af met de rode bessen.