Selecteer een pagina

Ingrediënten voor 4 personen
4 keurburgers
4 zachte, witte hamburgerbroodjes
2 uien in ringen gesneden
3 eetlepels tomatenketchup
eikenblad sla
1 tomaat
1/2 eetlepel sojasaus
bakboter
peper en zout

Bereiding
Grill de Keurburgers langs beide kanten op de barbecue.
Bak in een pan de ui, zorg ervoor dat deze niet aanbakt.
Breng de Keurburgers op smaak met peper en zout. Haal ze van het vuur als ze genoeg gebakken zijn en houd ze warm.
Voeg de ketchup en de sojasaus toe aan de gebakken ui. Roer goed door elkaar en warm nog even op.
Snij de tomaat in dunne plakjes.
Leg de Keurburger op het opengesneden broodjes, bedek met de saus, uienringen, schijfje tomaat en blad sla, eindig met de bovenste helft van het broodje.