Selecteer een pagina

Ingrediënten voor 4 personen
100 g Keurslagerham
1 verse ananas
satéstokjes

Bereiding
Snijd de Keurslagerham en de ananas in plakken van ca. 1,5 cm dik.
Leg 1 schijf ananas tussen 2 sneden ham.
Steek een paar satéstokjes op een rechte lijn en op regelmatige afstand door de ham en de ananas.
Snijd het geheel in lange repen, op die manier kan je meerdere hapjes in een keer draaien op de BBQ.
Grill kort.
De natuurlijke jus van de ananas zal mooi karamelliseren.
Snijd nu de repen in afzonderlijke stukjes van 1,5 cm.
Tip
Als je de satés groter maakt, kan dit gerecht ook als hoofdgerecht dienen.